Le kabuki (歌舞伎) est la forme épique du théâtre japonais traditionnel. Les trois caractère signifient : chant (歌 - ka), danse (舞 - bu) et habileté technique (伎 - ki). Le kabuki appartient ...
Bonjour ! Depuis longtemps je n’ai jamais écrit d’article. Excusez-moi. Bien que je n’écrivais pas, beaucoup de monde ont visité mon blog, Merci beaucoup ! ...
J’aime beaucoup le SUSHI japonais. A Paris, il y a beaucoup de restaurants japonais,mais les japonais croient que la plupart ne servent pas de vrais SUSHI. Moi non plus, alors je cherche t ...
L'autre jour j'ai fait des croquettes japonaises. Au japon, elle est appelée “COROKKE”. La recette de la croquette est venu de la France vers 1870. Les japonais ont changé originalement cette r ...
Hier, j’ai mangé le TEMPURA à la maison. Alors, j’ajoute un peu d’explication sur le TEMPURA. On peut facilement faire le TEMPURA avec la poudre spéciale. On ajoute d’eau à la poudre et on en met ...
Je recommence ce blog. Je voudrais présenter autant de petites recettes japonaises que possible. Si vous les essayer, ça me faisait plaisir ! Il y a quelques recettes que l’on peut facilement ...
Hier soir, j’ai mangé TEMPURA. J’écris toujours sur la cuisine… TEMPURA,c’est une cuisine japonaise traditionnelle. Elle est friture de légumes,poissons ou crevettes. On peut faire TEMPURA avec ...
Je présente une recette japonaise, OMURAISU. Je l’ai mangé hier, C’était très bon! Je l’aime beaucoup! OMURAISU, c’est l’une des cuisines familiales typique de même que TORI NO KARAAGE. Autrefois, ...
je présente un plat japonais populaire, TORI NO KARAAGE,parce que je l’ai mangé hier. C’était très bon! Je l’aime beaucoup! TORI NO KAEAAGE, c’est un plat simple du poulet et il est l’une des ...
Je présente un conte japonais connu " La gratitude de la grue " , parce que j'apprends "le passé simple" à l'école. la grue, c'set un oiseau migrateur à longues pattes. un oiseau d'ORIGAMI ...
OKUIZOME ? Qu’est-ce que c’est ? C’est une tradition japonaise qu’on fait pour le bébé. OKUIZOME signifie la première bouchée sauf du lait. Ce rite a commencé à l’époque de HEIAN (à partir de 794 ...
Je suis japonaise qui apprends le français. J'habite à Paris depuis un an et demi. Le français, cela m’est vraiment difficile, parce que je ne parle pas l’anglais. Le français est la première ...