Hier soir, j’ai mangé TEMPURA. J’écris toujours sur la cuisine…
TEMPURA,c’est une cuisine japonaise traditionnelle. Elle est friture de légumes,poissons ou crevettes. On peut faire TEMPURA avec l’ingrédient divers. Hier, j’ai pris la viande de porc, l’oignon, le piment doux et le poivron.
Au japon il y a des restaurants dans lesquels on serve spécialement TEMPURA. A Paris, bien qu’il y ait beaucoup de restaurants japonais, par exemple sushi,yakitori et soba etc, il n y a pas de restaurant spécialisé dans le TEMPURA. Si on l’ouvre, il est possible que cela prospère.
Quand je retournerai au Japon, je voudrais aller au restaurant de TEMPURA ! J’ai déjà décidé un restaurant auquel j’irai. Il s’appelle HATANAKA.(Azabu-juban,Tokyo) J’entends dire que c’est bon restaurant. Si on ira au japon, essayez-le !
昨日の夕食は天ぷらでした!私はいつも食べ物のことばかり書いてますね。。
天ぷらは伝統的な日本料理です。野菜、お魚、エビなどの揚げ物です。いろんな食材で天ぷらを作ることができます。昨日は豚肉、タマネギ、ピーマン、ししとうを揚げました。
日本には天ぷら専門のレストランがあります。パリにはたくさんの日本食レストランがあるのに、天ぷら専門店は見かけませんね。もし、天ぷら専門店がオープンしたら、成功しそうな気がします。
今度日本に戻った時に行きたい天ぷらのレストランがあります。畑中というレストランです。(東京の麻布十番にあります。)とーーーってもおいしいらしいです。もし日本に行くことがあれば、是非行ってみてください。